В плодах черемухи содержатся полисахариды, дубильные вещества, эфирные масла, органические кислоты (в большей степени лимонная и яблочная), флавоноиды (до 20 %), витамин С (аскорбиновая кислота), рутин, а также различные макро- и микроэлементы.

Из листьев растения выделены эфирные масла, фолиевая и аскорбиновая кислота.

Наличие достаточного количества витамина С в плодах черемухи позволяет добиться сужения пор кожи, уменьшения выраженности морщин. Антибактериальный эффект листьев черемухи и её коры обусловливает их использование для борьбы с угревой сыпью, небольшими фурункулами.